“Türkiye’de Her 30 Balıkçıdan En Az Biri Kadın”
Merhaba sizleri tanıyabilir miyiz? Dr. Huriye Göncüoğlu: Lisans eğitimimi su ürünleri ve balıkçılık üzerine yapan, öğrencilik hayatı balıkçılarla geçmiş bir akademisyenim. İspanya’da “balıkçılık yönetimi” üzerine yüksek lisans yaparken balıkçılık sosyoloji ve antropolojisi derslerinde kadın balıkçılar ve aileleri, kadın balıkçı dernekleri hakkında bilgiler aldıktan sonra Türkiye’deki kadın balıkçılar ve örgütlenme eğilimleri hakkında çalışmaya karar verdim. [caption id="attachment_60119" align="alignleft" width="268"]


Proje kapsamında planlanan faaliyetler:
- Balık konservesi reçetelerinin (tariflerinin) toplanması
- Tarif videolarının hazırlanması
- Başta kadın balıkçılar olmak üzere küçük ölçekli balıkçılara yönelik konserve hazırlama eğitimleri düzenlenmesi
- Balık konservesi için satış ve pazarlama fırsatlarının araştırılması
Bizi Takip Edin