Bir Gıda Güvenliği Tehdidi Olarak İsraf ve Kayıp: İsrafın küresel anlamda yoğunlaşmasının yanı sıra Dünya Gıda Örgütü FAO’nun güncel verileri bize dünyada 842 milyon insan yetersiz beslenmekten ve açlıktan muzdarip olduğunu söylüyor. Yine FAO’nun raporlarına baktığımızda nüfusun artmasıyla birlikte beslenmeye ilişkin küresel talebin yüzde yetmiş oranında büyümesi bekleniyor. Güvenli bir gıda geleceği gıda israf ve kayıplarının önlenmesi bu nedenle çok önemli.

“Medyada Gıda Güvenliği Hakkında Doğru Bilgilendirmeler Yapılmalı”

Toplumu bilinçlendirmek adına çeşitli medya kanallarında konuşmalar yaptıklarını vurgulayan Şireli, medyada gıda güvenliği hakkındaki bilgi kirliliğinden şikayet ederek, kanser ve gıda arasındaki ilişkinin son dönemde oldukça popüler hale gelmesiyle birlikte bu alanda bilimsel olmayan iddiaların çoğaldığına dikkat çekti. Medyada dolaşan asılsız argümanların dolaşıma sokulmaması bunun yerine bilimsel araştırmalar sonucu doğan bilginin doğru kanallarla topluma ulaşması gerektiğini vurgulayan Şireli, uygulama hatalarına, ilave işlemlere bağlı olarak etin yapısında ortaya bileşiklerin yarattığı riskler ortaya konmadan et tüketmenin kansere yol açtığını iddia eden haberlerin toplumda yanlış bir algı yarattığını ifade etti. UHT sütlerin içinde katkı maddesi olduğu yönünde çıkan haberlerin de aynı şekilde halkı yanlış şekilde bilgilendirdiğinin altını çizen Şireli, gıda teknolojisi hakkında yaratılan fobinin önüne geçmek için geleneksel ve yeni medya kanalları aracılığıyla çalışmalarda bulunduğunu söyledi. Şireli’ye göre, toplumun aktif ve sağlıklı bir hayat sürdürmesi için güvenli gıdaya erişebilmesi gerekiyor. Artan gıda talebini güvenli bir şekilde karşılayabilmek adına ise öncelikle israf, kayıp ve bilgi kirliliği gibi faktörlerle mücadele edilmesi gerekiyor.

Gıda Bankacılığı Pandemide Çözüm Modellerinden Biri Olabilir mi? Pandeminin yarattığı bu koşullarda, gıda sektöründe israfı önleyen gıda bankacılığı gıda sektöründe yaşanan sorunlara çözüm yollarından biri olarak görülebilir mi? Korona günlerinde Türkiye’de gıda bankacılığı alanında faaliyetlerini ulusal düzeyde yürüten STK’lar hangi stratejileri izliyorlar? Bu sorulara, Türkiye’de gıda bankacılığı alanında çalışan GKTD ve TİDER ile Fazla Gıda girişiminin yürüttüğü faaliyetler çerçevesinde yanıt aradık. 

Gıda Kurtarma Derneği: Gıda Bankacılığında Sosyal Etki Merkezi Modeli

Türkiye’de gıda bankacılığının kapasitesini artırmayı ve yoksullukla mücadeleye katkı sağlamayı hedefleyen STK’lardan biri Gıda Kurtarma Derneği. Fazla Gıda üst yöneticileri inisiyatifi ile kurulan ve Fazla Gıda’nın; fazla gıda yönetimi için sunduğu çözümlerden biri olarak oluşturduğu bağış sistemini kullanan Gıda Kurtarma Derneği’nin kurduğu örnek gıda bankacılığı modeli Sosyal Etki Merkezi bağış aldığı noktaları Ankara, İzmir, Lüleburgaz, Bursa, İstanbul (Anadolu/Avrupa), Çanakkale ve Balıkesir illerine yaygınlaştırdı. Diğer taraftan Türkiye’de anlaşmalı olduğu ve destek olduğu gıda bankası sayısı 73 olan GKTD’nin, gıda kurtarma operasyonu gerçekleştirdiği il sayısı 34, ilçe sayısı ise 53.

TİDER: Otomat Gıda Bankacılığı

Gıda bankacılığı alanında faaliyet yürüten ve “daha adil bir gıda sistemine çözüm, gıda bankacılığı” tezini savunan TİDER, büyük şehirlerin her ilçesinde ve tüm küçük şehirlerde birer gıda bankası kurulması hedefiyle Türkiye’de Gıda Bankacılığı Ağı’nı oluşturdu. Şu an TİDER çatısı altında, 29 ilde 47 Gıda Bankası bulunuyor. TİDER, depo, market ve aş evi şeklindeki 3 tip gıda bankacılığı türü arasından, insanların kendi seçimlerini yapmalarına olanak verdiği ve haysiyetlerini dokunmadığı inancıyla, Market formatını tercih ediyor.

Salgınla mücadele kapsamında İnsansız Gıda Bankacılığı modeli geliştiren TİDER, İstanbul’da ilk otomat gıda bankacılığını açmaya hazırlanıyor ve tüm Türkiye’de otomat gıda bankacılığını yaymayı amaçlıyor.

Turizmde Gıda İsrafına Turuncu Bayrakla Dur Deniyor: Gıda İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme Platformu öncülüğünde başlatılan ve ülkemizin önde gelen sivil toplum kuruluşlarının katılımlarıyla güçlenen, turizmde gıda israfını önleme uygulamaları tüm hızıyla artarak, devam ediyor. Seçkin turizm işletmelerinin de katılım ve destekleriyle “Her şey Dahil İsraf Hariç” sloganı hızla yayılarak, gelecek nesillere daha yaşanılabilir bir dünya bırakmanın temelleri atılıyor.

Bu konuda daha fazla bilgi edinmek isteyenler, bu akşam 29 Eylül saat 20.00’deBM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık ile TİDER Genel MüdürÜ Nil Tibukoğlu Yurdakul’un söyleşisini TİDER’in sosyal medya hesaplarından canlı olarak izleyebilir.

The post Pandemi Sürecinde Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü… appeared first on Sivil Sayfalar.

Genel Nitelikler

• Yüz yüze deneyimi olan
• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
• Güçlü, güvenilir, açık ve anlaşılır iletişim kurabilme becerili
• Tercihen sivil toplum deneyimli, benzer bir görevde çalışmış ya da hizmet sektöründe satış, ilişki yönetimi, çağrı merkezi, müşteri destek hizmetleri ve benzer pozisyonlarda minimum iki yıllık iş deneyimine sahip
• Sivil toplum alanında çalışmaya istekli
• Öğrenmeye açık ve takım ruhuna sahip
• Problemler karşısında çözüm üretebilen
• Planlama ve iş takibi konusunda başarılı
• Destekçi iletişimi çalışmalarının sonuçlarını analiz etme; destekçi memnuniyetinin güçlendirilmesi için farklı bakış açısıyla fikirler geliştirme, deneme ve değerlendirme yeteneğine sahip
• TİDER’in profesyonel duruşunu ve kurumsal değerlerini, destekçiler karşısında iyi bir şekilde temsil edebilme becerisi
• MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen
• Tercihen İngilizce bilen

İş Tanımı

• TİDER’in destekçi ilişkilerinin ve kaynak geliştirme işlemlerinin düzgün işleyişi ve veri tabanının düzgün tutulması için, derneğin amaçlarını destekleyecek ve geliştirecek şekilde Kaynak Geliştirme Müdürü’ne yardımcı olmak.
• Veri tabanına güncel olarak bilgilerin işlemek ve raporlama yapmak
• Destek artırma programları çerçevesinde ya da bilgi güncelleme için destekçileri belirlenen hedefler çerçevesinde telefonla aramak
• Destekçilerle iletişimin; yapılan bülten, broşür, bilgi e-postaları gibi gönderimlerin düzenli işleyişini sağlamak ve kontrol etmek.
• Destekçilerle ilgili belgeleri düzgün bir şekilde dosyalamak
• Destekçilere rutin teşekkür süreçlerini yürütmek
• Etkinlik, fuar vb. organizasyonlarda derneği temsil etmek
• Kaynak Geliştirme programları ve destekçi ilişkileri çerçevesinde yukarıda sıralanan temel sorumluluklara ek olarak kendisine verilen sorumlulukları yerine getirmek
• Destekçilerle ilgili işlemlerin düzgün ve eksiksiz yapılması amacı ile işleyişe dair yöntemler geliştirilmesine yardımcı olmak

The post TİDER Destekçi (Bağışçı) İlişkileri Uzman Yardımcısı Arıyor appeared first on Sivil Sayfalar.

Tek başına bağış toplamaktan 70 kat etkili

Bozcaada Yarı Maratonu’nda toplanan bağışlar ile 115 ailenin 1 yıllık temel ihtiyacının karşılanması sağlanırken, aynı zamanda 30 ton ürün israftan kurtarılmış ve 75 ton karbon salımı da engellenmiş olacak.

TİDER, kurduğu ‘TİDER Etkisi’ modeli sayesinde herhangi bir bireyin tek başına toplayacağı bağışla oluşturacağı etkinin tam 70 katı etki üretilebiliyor. Bu sayede bir aileye destek olmak için atılan her adımın etkisi TİDER ile 70 kat artarak devleşiyor. Toplanan her 265 TL bağış, bir ailenin bir yıl boyunca tüm temel ihtiyaçlarının karşılanmasını sağlarken, her aile başına 256 kg ürünün israftan kurtarılmasını ve aileden çalışabilir durumdaki kişilere iş bulunmasını sağlıyor.

TİDER’den Bozcaada’da İsrafa Son Kampanyası 

TİDER, Bozcaada Yarı Maratonu’nda Arkas Turizm, Bozcaada Belediyesi, BOZTİD (Bozcaada Turizm İşletmecileri Derneği), Geyikli Belediyesi ve New Balance’ın da destekleri ile israfı önleme vizyonu çerçevesinde geniş kapsamlı İsrafa Son Kampanyasını da başarı ile yürüttü.

Yarım Kalan Su Şişeleri Evcil Hayvan Barınaklarına İletildi

Bozcaada Yarı Maratonu’nda Bozcaada Belediyesi iş birliği ile TİDER Gönüllüleri, koşu etkinliği sonrası performans alanındaki atık ürünleri toplayarak; bunları su, gıda, kâğıt ve plastik olarak ayrıştırdı. Ardındanbu atıklar Cumhuriyet Meydanı’na yerleştirilen 6 konteyner ve 10 varilde toplandı. Öte yandan koşu parkurdaki 5 su istasyonundan dolu ve boş olmak üzere toplanan tüm plastik su şişeleri de tek tek işlem gördü. Ayrıştırma çalışmaları sonucunda yarım kalmış su şişeleri Geyikli Belediyesi Evcil Hayvan Barınağı’na yönlendirilirken, el değmemiş su şişeleri ise Geyikli Belediyesi Gıda Bankası’na gönderildi. Toplanan ürünlerden organik atık olanları Bozcaada Belediyesi iş birliği ile temsili kompost işlemine yönlendirildi. Toplanan kâğıt ve plastikler de Bozcaada Belediyesi aracılığı ile geri dönüşüme sevk edildi.

Bozcaada Restoran’ları da TİDER’in kampanyasına Destek Oldu

Bozcaada’daki restoranlar da TİDER’in kampanyasına destek verdiler. TİDER ile anlaşan restoranlardan toplanan gıda atıkları Bozcaada Evcil Hayvan Barınağı’na gönderildi. TİDER, böylelikle israfı önlemevizyonunu oluşturan tüm zinciri Bozcaada Yarı Maratonu’nda gerçekleştirmiş oldu.

“TİDER’in israfı önleme modelini Türkiye’ye yaymayı hedefliyoruz”

Kendisi de Bozcaada Yarı Maratonu’nda yer alan sporculardan birisi olan TİDER Kurucu Başkanı H. Serkan Süzer, “ TİDER’e destek olma vizyonu ile yanımızda olan tüm sporculara, kampanyamıza destek veren şirketlere, belediyelere ve restoranlara katkıları için yürekten teşekkür ediyorum. Bu heyecanımızda bizleri yalnız bırakmayan tüm gönüllülerimize ve destekçilerimize de minnettarız. Ayrıca bu mutluluğu bizimle paylaşmak, süreçte bize destek vermek için standımıza gelen, yanımızda olan STK dostlarımızada bizleri çok mutlu etti. Bozcaada’da STK Kardeşliğinin güzel bir örneğini sergiledik. Hep birlikte memleketin ihtiyaç duyduğu sosyal gelişmeyi sağlamak için elimizinden geleni yapmaya devam edeceğiz.” dedi.

Süzer, israfın önlenmesi ile yoksullukla mücadelenin birbirine etki eden çalışmalar olduğunu vurgulayarak, “TİDER’in israfı önlemeyi ve ailelerin kalkınmasını sağlayan çalışma modelini tüm Türkiye’ye yaymayı hedefliyoruz. Ancak bu şekilde Türkiye nüfusunun yüzde 14’ünü oluşturan, yoksulluk sınırındaki 13 milyon insanımıza elbirliği ile destek olabiliriz. Her yıl toplam değeri 1,5 milyar lirayı bulan 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Yaş meyve ve sebzedeki kayıp ise 16 milyar liraya ulaşmış durumda. İsrafın yüzde 39’u üreticiler, yüzde 5’i perakendeciler, yüzde 14’ü ise catering sektöründe gerçekleşiyor. Kullanılabilir durumda olduğu halde çöpe giden ürünleri israf olmaktan kurtarabilirsek ülkemizde yoksulluk sınırında yaşayan kimse kalmayacaktır.” değerlendirmesinde bulundu.

Bozcaada’da 1.989 kişi koştu

New Balance tarafından düzenlenen 8. Bozcaada Yarı Maratonu (21K) ve 10K Koşusu’nda bu yıl 1.989 kişi koştu. 10K ve 21K olmak üzere iki parkurun yer aldığı koşu parkurları Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayarak aynı noktada son buldu.

Kaynak: Ne fayda

The post Bozcaada Yarı Maratonu’nda Koşan TİDER Gönüllüleri 115 Aileye Umut Olacak appeared first on Sivil Sayfalar.

GENEL NİTELİKLER

Temel İhtiyaç Derneği, insanların temel ihtiyaçlarına adil ve eşit şekilde ulaşabilmesi için çalışmalar yürüten, 2010 yılında kurulmuş ve kâr amacı gütmeyen bir sivil toplum kuruluşudur. Yoksulluk sınırı altında yaşayan insanların öncelikle temel ihtiyaçlara ulaşabilmelerini, ardından iş edinip kendi ayakları üzerinde durabilmelerini sağlayarak Türkiye’de yoksulluğu azaltmayı amaçlamaktadır. Derneğimizde görev almak üzere, Kaynak Geliştirme ve İletişim Müdürlüğüne bağlı olarak aşağıdaki niteliklere uygun, Destekçi İlişkileri Sorumlusu istihdam edlecektir.

*Çalışma yeri İstanbul / Anadolu Yakasıdır.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun olmak
• Güçlü, güvenilir, açık ve anlaşılır iletişim kurabilme becerisi
• Tercihen Sivil Toplum deneyimli, benzer bir görevde çalışmış ya da hizmet sektöründe satış, ilişki yönetimi, çağrı merkezi, müşteri destek hizmetleri ve benzer pozisyonlarda minimum 2 yıllık iş deneyimine sahip
• Sivil Toplum alanında çalışmaya istekli
• Öğrenmeye açık ve takım ruhuna sahip
• Problemler karşısında çözüm üretebilen
• Planlama ve iş takibi konusunda başarılı
• Destekçi iletişimi çalışmalarının sonuçlarını analiz etme; destekçi memnuniyetinin güçlendirilmesi için farklı bakış açısıyla fikirler geliştirme, deneme ve değerlendirme yeteneğine sahip
• TİDER’in profesyonel duruşunu ve kurumsal değerlerini, destekçiler karşısında iyi bir şekilde temsil edebilme becerisi
• MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilme
• Tercihen ingilizce bilen.

İŞ TANIMI

• TİDER’in destekçi ilişkilerinin ve kaynak geliştirme işlemlerinin düzgün işleyişi ve veritabanının düzgün tutulması için, derneğin amaçlarını destekleyecek ve geliştirecek şekilde Kaynak Geliştirme Müdürüne yardımcı olmak.
• Veritabanına güncel olarak bilgilerin işlemek ve raporlama yapmak
• Destek arttırma programları çerçevesinde ya da bilgi güncelleme için destekçileri belirlenen hedefler çerçevesinde telefonla aramak
• Destekçilerle iletişimin; yapılan bülten, broşür, bilgi e-postaları gibi gönderimlerin düzenli işleyişini sağlamak ve kontrol etmek.
• Destekçilerle ilgili belgeleri düzgün bir şekilde dosyalamak
• Destekçilere rutin teşekkür süreçlerini yürütmek
• Etkinlik, fuar vb. organizasyonlarda derneği temsil etmek
• Kaynak Geliştirme programları ve destekçi ilişkileri çerçevesinde yukarıda sıralanan temel sorumluluklara ek olarak kendisine verilen sorumlulukları yerine getirmek
• Destekçilerle ilgili işlemlerin düzgün ve eksiksiz yapılması amacı ile işleyişe dair yöntemler geliştirilmesine yardımcı olmak

The post Temel İhtiyaç Derneği Destekçi (Bağışçı) İlişkileri Sorumlusu Arıyor appeared first on Sivil Sayfalar.