Science dergisi arşivleri - Sivil Sayfalar https://www.sivilsayfalar.org/tag/science-dergisi/ Thu, 20 Sep 2018 09:15:39 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.sivilsayfalar.org/wp-content/uploads/2018/01/cropped-Sivil-sayfalar_transparan-32x32.png Science dergisi arşivleri - Sivil Sayfalar https://www.sivilsayfalar.org/tag/science-dergisi/ 32 32 Veganizm Dünyadaki Karasal Alanların Kullanımını Azaltıyor https://www.sivilsayfalar.org/2018/09/20/veganizm-dunyadaki-karasal-alanlarin-kullanimini-azaltiyor/ Thu, 20 Sep 2018 09:15:39 +0000 https://www.sivilsayfalar.org/?p=30724 Oxford Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre vegan beslenme dünyadaki karasal alanların kullanımını azaltıyor.

The post Veganizm Dünyadaki Karasal Alanların Kullanımını Azaltıyor appeared first on Sivil Sayfalar.

]]> Science dergisinde çıkan araştırmada, Oxford Üniversitesi, 40 binin üzerinde çiftlik ve 110 ülkede yaptığı araştırma ile hayvansal ürünlerin tüketiminin dünya karasal alanlarına ne denli etki ettiğini belirledi. Araştırmada dünyadaki ekilebilir ve kullanılabilir karasal alanların %80’inin canlı hayvancılık için kullanıldığını belirtilirken araştırmanın baş yazarı Joseph Poore, “Hayvansal ürünleri tüketmekten kaçınmak, “sürdürülebilir” et ve süt endüstrisi ürünlerini almaktan daha iyi bir gelecek ve çevre vaadediyor.” dedi.

Sığır eti üretmek, aynı oranda bezelye elde etmeye nazaran 36 kat daha fazla karasal alan ve 6 kat daha fazla sera gazı salımına neden oluyor.

Kaynak: Vegan Vakfı, STGM

The post Veganizm Dünyadaki Karasal Alanların Kullanımını Azaltıyor appeared first on Sivil Sayfalar.

]]>